Knäck *********
ca 60st
3/4 dl sötmandel
1½ msk smör/margarin
2 dl socker
2 dl ljus sirap
1½ dl vispgrädde
Gör så här:
***************
Skålla och skala och hacka mandeln
Blanda smör, socker, sirap och grädde i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp och dra ner till medelvärme och koka tills en droppe smet i kallt vatten kan formas till en kula. Blanda i mandeln och häll upp i formarna. Låt svalna på kall plats.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar