Hälsolimpa

Denna goda limpa bakade jag igår så här kommer rceptet på den ifall någon vill prova.

**********************

HÄLSOLIMPA 1 st

*************************

2 dl grovt rågmjöl

5 dl vetemjöl

1½ dl havrekli

1 dl grovt hackade nötter ( hassel, valnötter)

1 dl hackade torkade aprikoser

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

4 dl mild yoghurt

1 dl lingonsylt

*********************

GÖR SÅ HÄR:

*********************

Sätt ugnen på 200 gr

Blanda alla torra ingredienser

Tillsätt, lingon och yoghurt

Klicka smeten i en smord avlång form ca 1½ l

Grädda längst ner ca 1 timme

Stjälp upp limpan och linda in den i en handduk.