tisdag 12 augusti 2008

Tigermuffins



TIGERMUFFINS 15 st
100 gr margarin
2 ägg
2 ½ dl socker
2 dl vetemjöl
1 krm salt
½ tsk bakpulver
1½ tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2½ dl florsocker
3-4 droppar röd karamellfärg
4 msk vatten
1 dubbelplopp
Karamellströssel
15 chokladpaletter
***************************
GÖR SÅ HÄR:
Smält margarinet
Vispa socker och ägg pösigt
Blanda mjöl, salt, vaniljsocker, bakpulver
Blanda ihop allt till en jämn smet
Ta bort hälften av smeten och blanda i kakaon i den ena delen
Fyll vaniljsmeten i 15 formar, fyll sedan chokladsmeten uppepå den ljusa smeten så det blir som 2 lager med smet.
Hacka sönder ploppen och tryck i några bitar i varje muffins
Grädda ca 10 min i 200 grader.
Låt svalna
Blanda ihop florsocker, karamellfärg och vatten så det blir en rosa smet
Klicka ca 1 tsk smet på varje muffins, strö på karamellströssel och tryck dit en chokladpalett.
Låt svalna

3 kommentarer:

Åsa sa...

Åh vilka mumsiga muffins du bakat vännen, fattar inte att du orkar =) Och vilket jättefint kort på dej på bloggen. Vilken pangtjej=)
Hoppas du får en härlig dag!
Kram

Åsa sa...

Vilka mumsiga muffins du bakat vännen,fattar inte att du orkar.
Åh vilken jätte snygg bild på dej, en riktig pangbrud ju=)
Hoppas du får en skön dag!
Kram

blåbär72 sa...

Tack vad gulligt att du tycker det Åsa! Glad jag blir! Kram